mercredi 25/05
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Gourmand capsules
Le Gourmand, mélange "classé", café 100% pur arabica, torréfié par Xavier à Houdan dans les Yvelines.
Assemblage de plusieurs cafés, ce mélange vous fera découvrir des arômes délicieusement associés. Ce café à reçu le 2ème prix du meilleur mélange en 2015.
La Factorerie propose une gamme de cafés rares et reconnus pour leur grande qualité. Les cafés sont torréfiés par Xavier, maître torréfacteur, qui veut faire découvrir aux français la grande diversité et subtilité des différents cafés qui existent. Ces cafés premium on été récompensés à de nombreuses reprises.
Cafés Factorerie
La Factorerie, lieu de torréfaction situé dans les Yvelines, existe depuis des années et servait auparavant uniquement la gastronomie et les épiceries fines. Après le départ à la retraite du fondateur en 2013, Xavier, chef torréfacteur, s'occupe de maintenir la qualité constante de ces cafés torréfiés en Ile-de-France.