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Gewurztraminer  2019 -  AOP Alsace - Gilbert Ruhlmann Fils - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

Gewurztraminer 2019 - AOP Alsace

Gilbert Ruhlmann Fils - Vigneron - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
Gilbert Ruhlmann Fils
Scherwiller, Bas-Rhin
75 cL
12,50 €
16,67 € / L

Le Gewurztraminer 2019 proposé par Guy et Pascal Ruhlmann est issu d’une agriculture responsable bénéficiant de l’appellation HVE (Haute Valeur Environnementale). Les deux frères effectuent l’intégralité du processus de fabrication du vin au domaine : de la culture de la vigne à la mise en bouteille en passant par la vinification.

Ce vin aromatique et fruité se caractérise par des notes de pétales de rose et de fruits exotiques mûrs. L’attaque au palais est ample et puissante.
Il présente une agréable rondeur, l’impression d’épices en bouche porte sa longueur.

Couleur : Blanc
Appellation : Alsace
Millésime : 2019
Cépages : Gewurztraminer
Garde : 3 à 4 ans
Accords mets / vin : Plats de poissons (lotte), cuisine asiatique et épicée, fromages forts (Munster, Maroilles), desserts exotique (beignets d’ananas, bananes flambées) ou encore kougelhopf.

Le Domaine Gilbert Ruhlmann Fils est un domaine artisanal et familial qui s’étend sur une quinzaine d’hectares, en plein cœur du vignoble alsacien. Ancien bûcheron, Gilbert a transmis son amour de la terre et son savoir faire à ses deux fils, Pascal et Guy, qui ont alors repris l’exploitation. Vignerons indépendants passionnés, les deux frères mettent un point d’honneur à cultiver leurs vignes de façon responsable et respectueuse de la nature.

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Le producteur

Gilbert Ruhlmann Fils

Scherwiller, Bas-Rhin

Le domaine Ruhlmann s’étend au pied du château de l’Ortenbourg, en plein cœur du vignoble alsacien. Il bénéficie d’un climat continental, sec et ensoleillé toute l’année. Les vignes peuvent ainsi tirer un maximum d’avantages de cette exposition privilégiée et du terroir graveleux et granitique qui y règne. Cette production familiale et artisanale compte une quinzaine d’hectares et donne naissance à des bouteilles au caractère authentique et typé. Les 7 cépages d’Alsace y sont cultivés en famille depuis 3 générations.

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