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Filets de maquereaux à la bière bretonne - Conserverie artisanale Kerbriant - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

Filets de maquereaux à la bière bretonne

Conserverie artisanale Kerbriant - Gérant d'une conserverie - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
Conserverie artisanale Kerbriant
douarnenez, Finistère
200 g
7,90 €
39,50 € / kg
0

Filets de maquereaux à la bière bretonne de Penhors bio. Les maquereaux sont pêchés en pleine saison, entre novembre et mars. Après cuisson, les filets sont levés à la main et finement découpés aux ciseaux. La mise en bocal et le "jutage" se font manuellement.

A déguster en entrée avec un bon pain beurre (salé bien entendu !) ou en accompagnement d'une salade ou de crudités.

La conserverie Kerbriant est avant tout une histoire de famille. Chacun à son rôle bien précis pour faire tourner la machine. Dernière conserverie artisanale de Douarnez, les produits sont issus de la pêche locale et transformés dans le respect des pratiques artisanales.

Le producteur

Conserverie artisanale Kerbriant

douarnenez, Finistère

Dernière conserverie artisanale et familiale de produits de la mer de Douarnenez en Bretagne, la conserverie Kerbriant élabore toutes ses conserves sur place. Elles sont transformées à la main, dans le respect des pratiques traditionnelles. Douceurs pour l'apéritif, plats cuisinés, pour la famille ou pour les grands rassemblements, la gamme est appétissante et fait sienne la devise du patron :" il faut que les gens prennent du plaisir à manger".

Conserverie artisanale Kerbriant - Gérant d'une conserverie - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
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