Livraison le
mardi 03/08
Notre philosophie Nos producteurs La livraison
Parrainage
mardi 03/08
Livraison possible dès 50 €
Sous-total
0,00 €
Frais de livraison Voir conditions
3,90 €
Crédit
0,00 €
Montant total
3,90 €
Panier
0,00 €
Retour
Filet de Merlan - Ô'poisson - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

Filet de Merlan

Ô'poisson - Poissonnier durable - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
Ô'poisson
Les Sables d'Olonne, Vendée
180 g
6,10 €
33,90 € / kg

À partir du 04/08

0

Comme le tacaud, le lieu ou le cabillaud, le merlan appartient à la famille des gadidés. C’est un poisson grégaire qui affectionne les eaux fraîches des grandes profondeurs, entre le plateau et le talus continental. Les plus gros spécimens, qui peuvent dépasser les 3 kilos, se cantonnent dans des profondeurs entre 100 et 200 m.

Quantité conseillée pour 1 personne
Conservation : DLC 5 jours au réfrigérateur ou 3 mois au congélateur après la date d'emballage
Produit mis sous vide
Poisson sauvage
Port de provenance : Ports vendéens ou bretons selon débarquements
Zone de pêche : Zone Atlantique Nord Est
Engin de pêche : Filet maillant
Saisonnalité : Disponible toute l'année

Conseils de préparation
Il peut se cuire de différentes façons meunières, au four, à la vapeur, frit ou en papillote. Très facile à réaliser, les filets de merlan panés feront le plaisir des enfants !

Pour la consommation du poisson cru ou pratiquement cru (rapidement poché, grillé superficiellement...) vous devez congeler à une température inférieure ou égale à -20°C pendant au moins 24 heures.

Après achat du produit, chaque client peut rendre son sachet au livreur afin que celle-ci soit ré-utilisée lors des prochaines livraisons

Les personnes qui ont acheté ce produit achètent aussi
9,40 €
0
InCampagna - Arboriculteurs - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
InCampagna
Filet de 2KG
4,70 € / kg
livraison dès le 04/08
5,80 €
0
Les Viandes du Châteauneuf - Eleveur transformateur - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
Les Viandes du Châteauneuf
2x150g
19,30 € / kg
Le producteur

Ô'poisson

Les Sables d'Olonne, Vendée

Ô'Poisson a été créée par trois cousins issus d'une famille de poissonniers, pêcheurs, mareyeurs dans le but de proposer des produits frais et de saison issus d'une pêche durable.

Ô'poisson - Poissonnier durable - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
Autres produits de ce producteur
livraison dès le 04/08
13,40 €
0
Ô'poisson - Poissonnier durable - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
Ô'poisson
2*200g
33,90 € / kg
8,90 €
0
Ô'poisson - Poissonnier durable - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
Ô'poisson
140g
63,50 € / kg
livraison dès le 04/08
16,80 €
0
Ô'poisson - Poissonnier durable - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
Ô'poisson
Thon fumé
16,80 €
200 g
84,00 € / kg