Filet de lotte

Lottes pêchées en Océan Atlantique, près des côtes bretonnes. Poisson qui comporte peu d'arêtes et possède une chair fie et ferme.

Délicieux cuisiné au four avec de la tomate.

Ô'Poisson a été créée par trois cousins issus d'une famille de poissonniers, pêcheurs, mareyeurs dans le but de proposer des produits frais et de saison issus d'une pêche durable.