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Feuille de chêne BIO - Les jardins de Courances - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

Feuille de chêne BIO

Les jardins de Courances - Maraicher bio - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
Les jardins de Courances
Courances, Essonne
Pièce (~400g)
1,70 €

La feuille de chêne, délicieuse variété de salade craquante et tendre, et au goût délicatement sucré, s'accompagne parfaitement d'une sauce vinaigrette classique et de quelques herbes fraîches. Elle est cultivée de façon biologique et récoltée par les maraîchers du Château de Courances, qui pratiquent l'agro-foresterie.

Aux Jardins de Courances, on pratique à la fois l'agriculture biologique pour faire pousser de nombreux légumes, mais on prépare également des plats cuisinés et des soupes à partir de ces mêmes légumes.

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Le producteur

Les jardins de Courances

Courances, Essonne

Au pied du château de Courances sont cultivé de multiples variétés de légumes en agriculture biologique. Les maraichers du château pratiquent l'agro-foresterie pour revitaliser les sols.

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