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Fenouil BIO - Les jardins d'Héricourt - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

Fenouil BIO

Les jardins d'Héricourt - Maraîcher - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
Les jardins d'Héricourt
Héricourt-sur-thérain, Oise
2 pièces (~500g)
4,30 €
8,60 € / kg

Le fenouil proposé par Les Jardins d'Héricourt est issu d'une agriculture biologique et est certifié Ecocert.

Le fenouil présente un léger goût anisé. Braisé à la poêle, cru à l'apéritif ou bien en salade : il se cuisine de multiple façons. Il est également délicieux en tartes salées.

Sophie et Cédric se sont installés dans les années 2000 dans le département de l'Oise. Ils y cultivent une multitude de légumes de saison, en agriculture biologique. Ils s'emploient à cultiver des légumes variés de qualité tout en respectant l'environnement et l'écosystème de la ferme.

Le producteur

Les jardins d'Héricourt

Héricourt-sur-thérain, Oise

Sophie et Cédric se sont installés dans la Picardie Verte dans le département de l’Oise pour y cultiver des légumes en agriculture biologique. Aujourd’hui, ils possèdent plus d’une cinquantaine de variétés. Leur exploitation s’étend sur 6 hectares.

Les jardins d'Héricourt - Maraîcher - La Ruche qui dit Oui ! à la maison