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Farine de Blé Complète BIO
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Farine produite à partir des céréales cultivés sur l'exploitation de Grand'Maison à Lumigny.
Pour Rémi, l'agriculture, c'est une question de famille ! En effet, ses parents tiennent la ferme de Grand'Maison, où il travaille également et est en charge de toute la partie agriculture biologique. Il essaie de diversifier sa production, qui augmente d'année en année.
Le producteur
Rémi Seingier
Lumigny-Nesles-Ormeaux, Seine-et-Marne
Rémi Seingier est un agriculteur de Lumigny. Il reprend petit à petit l'exploitation de ses parents, la Ferme de Grand'Maison, dont il transforme petit à petit toute la production en bio. Il pratique également l'agroforesterie, afin de favoriser la diversification et la préservation de ses terres.
