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Farine de blé 1Kg - Huilerie Avernoise - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

Farine de blé 1Kg

Huilerie Avernoise - Agriculteur - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
Huilerie Avernoise
Avernes, Val-d'Oise
1kg
2,00 €
2,00 € / kg
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Farine de blé produite à la ferme écrasée sous meule de pierre.

IMPORTANT
Nous avons été informés que qu'un lot de graines de sésame utilisé par l'huilerie avernoise l'année dernière, utilisé pour la fabrication de certains produits, présentais une teneur non conforme en ETO (oxyde éthylène). Nous devons donc procéder au retrait / rappel des produits dans lesquels ce lot de graines non conformes a été utilisé.
Voici la liste des lots concernés :
* Vaporisateur d'huile de sésame 20cL Lot n°2018 / DDM 05/21 (livrés entre le 17/06/2020 et le 24/08/2020 )
* Huile de sésame non torréfiée 50cl Lot n°2022 / DDM 06/21 et lot 2040 DDM 09/21 (livrés entre le 17/06/2020 et le 22/11/2020)
Si vous êtes concernés par ce rappel, merci de détruire le produit et nous faire parvenir une photo du produit détruit, numéro de lot visible pour obtenir un remboursement.
D'après les informations actuelles, les autres lots que nous avons commercialisés ne sont pas concernés par cette contamination.
Sachez que depuis la découverte de cette contamination, le contrôle à l'importation est renforcé sur le sésame et d'autres produits similaires. Les approvisionnements sont donc un peu rallongés, mais l'huilerie avernoise devrait être en mesure de re-produire de l'huile de sésame prochainement.
Nous sommes sincèrement désolés pour cet incident !
Merci pour votre confiance

La famille Duval exploite la ferme depuis 1750 ! A la basee, c'est une ferme céréalières, mais Stéphane, qui reprend la ferme en 1998, décide de rajouter de la valeur à l'exploitation en ajoutant une activité de création d'huile en 2005. A partir de ce moment là, les graines récoltées à la ferme sont transformées artisanalement en huiles, qui ont été médaillées à plusieurs reprises.

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Le producteur

Huilerie Avernoise

Avernes, Val-d'Oise

Depuis 1750, la famille DUVAL exploite la ferme familiale à Avernes en plein cœur du Vexin, au Nord-Ouest du bassin parisien. Au départ ferme céréalière, Stéphane DUVAL s’installe en 1998 et créé une nouvelle activité en 2005 avec l’huilerie, créant des huiles alimentaires à partir des graines de l’exploitation. L’huilerie Avernoise propose de l’huile de colza, de tournesol, de sésame mais également de caméline, l’une des huiles les plus riche en oméga 3. Toutes les huiles de Stéphane sont produites de manière artisanale, ce qui leur confère ces saveurs uniques.

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