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Falafels de pois cassés - Gros Gourmand - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

Falafels de pois cassés

~120g (8 pièces)
83,33 € / kg
10,00 €

Falafels de pois cassés réalisés dans la maison Gros Gourmand à Montreuil.

Les pois cassés sont des légumineuses riches en fibres et en protéines végétales.

Après les falafels classiques aux pois chiches, Gros Gourmand nous régale avec les pois cassés ! Délicieux chauds ou froids, accompagnés d'une petite sauce au yaourt par exemple.

Julie et Joséphine ont lancé leur idée de catering-traiteur il y a bientôt 5 ans à Montreuil, après 15 ans d'expérience dans la com' ! Elles prêtent beaucoup d'attention à l'origine de leurs ingrédients et fabriquent tous leurs produits dans leur cuisine ouverte. N'hésitez pas à aller leur faire un coucou si vous passez dans le coin.

Ingrédients

Pois cassés, carottes, ail, oignon, cumin, paprika fort, bicarbonate

Le producteur

Gros Gourmand
Montreuil, Seine-Saint-Denis

La Maison Gros Gourmand est un lieu étonnant tenu par 2 amies de longues date, Julie et Joséphine. Allez-y et elles vous serviront un repas 100% fait maison sur un plateau comme à la cantine. Vous pourrez aussi y faire vos courses puisqu'elles vendent de nombreux produits d'épicerie fine, mais également des meubles. Et oui, chez Gros Gourmand tout est à vendre, même les tapis et les chaises que Julie et Joséphine vont chercher régulièrement au Maroc.

Gros Gourmand - Traiteur et catering - La Ruche qui dit Oui ! à la maison