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Escalopes de poulet - Les Volailles de la Noue - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

Escalopes de poulet

~400g
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Escalopes de poulet fermier élevé en plein air en Seine-et-Marne. Conditionnement : sous-vide

Les volailles de la Noue, c'est l'exploitation de Ramiro, qui élève des volailles de chair. Il fait élever les poussins par des éleveurs avant de les accueillir chez lui. Les poulets sont nourries avec des céréales issues des exploitation locales et on un accès à l'extérieur.

Ingrédients

100% poulet

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Le producteur

Les Volailles de la Noue
Choisy-en-Brie, Seine-et-Marne

Situé dans la commune de Chartronges en Seine-et-Marne, Ramiro fait élever ses poussins par 4 éleveurs de la région (sur la photo Ramiro et Mme Salmon l'une de ses éleveuses). Ramiro possède sa propre petite structure d'abattage où il travaille dans le plus grand respect des animaux.

Les Volailles de la Noue - Volailler - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

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