Livraison le
lundi 23/09
Notre philosophie Nos producteurs La livraison
Parrainez un ami, gagnez 10 €
lundi 23/09
Livraison possible dès 30 €
Sous-total
0,00 €
Frais de livraison Voir conditions
3,90 €
Crédit
0,00 €
Montant total
3,90 €
Panier
0,00 €
Retour
Entrecôte Bio - Au Bout Là Haut - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

Entrecôte Bio

Au Bout Là Haut - Eleveur transformateur - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
Au Bout Là Haut
Audincthun, Pas-de-Calais
220g
9,20 €
41,80 € / kg

Entrecôte issue d'une exploitation située à Audincthun.

L'entrecôte est une pièce de 1ère catégorie nécessitant une cuisson rapide.

Avec une sauce bordelaise, sauce au vin rouge, sauce bourguignonne ou même seule avec une petite salade verte.

Pour Franck et Marion l'important est de "laisser le temps" afin de faire naitre le gras et avec lui le goût.

Les personnes qui ont acheté ce produit achètent aussi
12,90 €
0
Le Goût des Prés - Eleveurs de moutons - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
Le Goût des Prés
2 tranches (~260g)
50,80 € / kg
9,20 €
0
Le Goût des Prés - Eleveurs de moutons - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
Le Goût des Prés
2 côtes (~240g)
50,80 € / kg
7,90 €
0
Les Viandes du Châteauneuf - Eleveur transformateur - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
Les Viandes du Châteauneuf
280g
27,72 € / kg
Le producteur

Au Bout Là Haut

Audincthun, Pas-de-Calais

Franck est vétérinaire et en plus de cette activité il a repris avec sa soeur Marion l'exploitation familiale. Eleveur passionné il est engagé dans une transparence et une traçabilité totale. Les recettes utilisées sont celles des générations passées et ce, afin de retrouver la qualité de viande. La viande proposée provient de limousines à la viande très fine.

Au Bout Là Haut - Eleveur transformateur - La Ruche qui dit Oui ! à la maison