Oups nous ne pouvons pas prendre plus de commandes pour le moment, de nouveaux créneaux disponibles dès demain à partir de 7h ! plus d’infos
Livraison le
samedi 04/04
Retour
Endives de pleine terre BIO - SCEA Les Crayères - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

Endives de pleine terre BIO

SCEA Les Crayères - Producteur d'endives BIO - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
SCEA Les Crayères
Sommesous, Marne
500g
4,90 €
10,20 € / kg

Endives de pleine terre cultivées en agriculture biologique par Bruno Vigier dans la Marne.

Les endives de Bruno sont cultivées en pleine terre. Issues de racines BIO, elles sont forcées et récoltées manuellement. Elles poussent lentement pendant environ 4 à 5 semaines pour obtenir un chicon bien pommé, croquant et savoureux !
Et oui, les chicons ne se cultivent pas que dans le Nord.

A déguster froide en salade ou cuite en gratin, ce chicon ravira vos papilles !

Producteur en mono-culture maraîchère d’endives, Bruno soigne avec minutie sa culture d’endive en agriculture biologique pour proposer un chicon sain, bon et à un prix accessible, tout en respectant les saisons.

Les personnes qui ont acheté ce produit achètent aussi
2,50 €
0
  • Nouveau
La Coopérative Bio d’Île-de-France - Coopérative d’agriculteurs - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
La Coopérative Bio d’Île-de-France
1KG
2,50 € / kg
6,50 €
0
EARL du Châtaignier - Maraîcher et arboriculteur - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
EARL du Châtaignier
500g
13,00 € / kg
4,30 €
0
  • Nouveau
La Coopérative Bio d’Île-de-France - Coopérative d’agriculteurs - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
La Coopérative Bio d’Île-de-France
Pomme Gala BIO
4,30 €
1KG
4,30 € / kg
Le producteur

SCEA Les Crayères

Sommesous, Marne

Jusque dans les années 75, la famille Vigier cultivait des endives de pleine terre dans des carrières de craies, d’où le nom “Les Crayères”. Ils ont été mis de côté à cause du marché de l’agroalimentaire qui recherchait de la quantité et non plus de la qualité. Aujourd’hui, Bruno et sa famille ont réussi le pari de retourner vers une agriculture qualitative avec une constante recherche d’excellence sur leur exploitation de 87 Ha ! Leur exploitation se découpe en un segment certifié BIO sur lequel sont produites les endives et une partie encore en conversion allouée à la production de grandes cultures.

SCEA Les Crayères - Producteur d'endives BIO - La Ruche qui dit Oui ! à la maison