Endives cultivées par la Caverne dans le 18ème arrondissement de Paris
L'endive francilienne a déguster froide ou chaude en gratin. Et oui, les chicons ne se cultivent pas que dans le Nord.
La Caverne est une ferme urbaine aménagée dans un parking parisien abandonné. En introduisant ainsi l'agriculture en ville, Théo et ses associés peuvent ainsi proposer près de chez vous champignons, endives et micro pousses !
La Caverne est une ferme urbaine aménagée dans un parking parisien abandonné. En introduisant ainsi l'agriculture en ville, Théo et ses associés peuvent proposer près de chez vous champignons, endives et micro pousses !