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Culurgiones - Tour All'Italiana - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

Culurgiones

Tour All'Italiana - Traiteur cuisine italienne - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
Tour All'Italiana
Paris, Paris
300g
14,30 €
47,60 € / kg

Culurgiones (ravioles à la pomme de terre) fabriqués selon la tradition italienne de Angelo à Paris. C'est un produit typique de Sardaigne.

Accompagner avec une sauce maison et du parmesan.
Faire bouillir pendant environ 5 minutes. A consommer dans les 3 jours.

Angelo est un cuisinier italien qui a travaillé pendant 6 ans dans les restaurants parisiens avant d'ouvrir son entreprise en 2018. Déçu de la qualité des produits proposés dans les restaurants italiens, il préfère se mettre à son compte afin de proposer des produits fabriqués selon la tradition de sa région d'origine, la Sardaigne. Ses produits sont composés uniquement d'ingrédients 100% naturels, sans conservateurs, et fabriqués à la main.

Le producteur

Tour All'Italiana

Paris, Paris

Depuis 2018, Angelo fabrique à la main et commercialise ses produits italiens. Il fabrique des pâtes fraîches, raviolis, gnocchis, et même des gâteaux en portant une attention particulière à la qualité des ingrédients choisis et avec grand soin puisque que tous ses produits sont réalisés de manière artisanale dans son atelier aménagé chez lui.

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