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Cueillette A Cuisiner - Le Potager d'Olivier - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

Cueillette A Cuisiner

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Recette et Légumes d'hiver proposée et cultivés par Isabelle et Olivier dans leur potager en Essonne

Panier de légumes composé de : Courge avec sa recette sucrée, carottes oranges ou de couleurs avec sa recette de purée de carottes, et une recette surprise accompagnée des légumes nécessaires pour la réaliser.

Isabelle et Olivier sont la 5ème génération d'agriculteurs sur leur exploitation ! Ils y font pousser un très grand nombre de variétés de légumes, en agriculture raisonnée. Comme ils le disent, ils laissent les légumes vivre leur vie et s'adaptent donc à leur évolution, sans rechercher à produire en grande quantité. C'est la qualité et le goût avant tout !

Le producteur

Le Potager d'Olivier
Bouville, Essonne

Isabelle et Olivier sont la 5ème génération a exploiter cette ferme familiale. Au départ exploitation céréalière, Isabelle et Olivier ont débuté il y a quelques années l'activité de maraîchage. Ils cultivent aujourd'hui fruits et légumes sur 2 hectares environ.

Le Potager d'Olivier - Maraicher - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

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