Livraison le
mardi 19/11
Notre philosophie Nos producteurs La livraison
Parrainage
mardi 19/11
Livraison possible dès 30 €
Sous-total
0,00 €
Frais de livraison Voir conditions
3,90 €
Crédit
0,00 €
Montant total
3,90 €
Panier
0,00 €
Retour
Kit croquettes toutes vertes - La Ruche Mama - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

Kit croquettes toutes vertes

15 min
de préparation
40 min
de cuisson
2 couverts
6,80 €
3,40 €/ pers.

Non les croquettes ne sont pas réservées qu’aux chats. En version pois cassés et sauce à la menthe, elles vous feront ronronner de plaisir.

Étapes de préparation
  1. Cuisez 200 g de pois-cassés pendant 30 minutes dans de l’eau bouillante. Simultanément, cuisez la pomme de terre.
  2. Coupez finement l’oignon et l’ail. Émincez également la coriandre. Râpez les carottes.
  3. Égouttez les pois et pelez la pomme de terre. Dans un saladier, écrasez les deux ensemble pour en faire une purée grossière. Incorporez-y ensuite les oignons, l’ail et la coriandre. Ajoutez une pincée de sel et poivrez. Vous pouvez également faire voyager vos croquettes en y ajoutant du cumin ou du curcuma.
  4. Mélangez le tout et placez le saladier au frigo.
  5. Pour la sauce, rien de plus simple : mélangez le fromage blanc avec la menthe coupée finement. Salez, poivrez et le tour est joué !
  6. Sortez votre saladier du frigo, formez de petites boules de la taille d’une tomate cerise.

  7. Une fois toutes vos croquettes réalisées, il est temps de les cuire. Dans une poêle, faites chauffer de l’huile d’olive ou de colza. Placez-y vos croquettes. Lorsque les premières face sont dorées, retournez-les. Enfin, placez-les sur un essuie-tout pour enlever l’excédent d’huile.
  8. Il ne reste plus qu’à plonger ces croquettes dans la sauce toute fraîche !
meal kit photo Kit croquettes toutes vertes 0 - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
meal kit photo Kit croquettes toutes vertes 1 - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
D'autres kits pourraient vous intéresser