Dessert au chocolat fait à la Ferme de Saint Corentin à partir du lait des vaches de la ferme.
Crème onctueuse et riche en chocolat.
Produit à base de lait cru.
Qu'est ce qu'on aime finir notre repas avec cette petite douceur sucrée !
Tous les produits de Fanny et Michaël sont créés à partir du lait cru des vaches de race Jersiaise de la ferme.
C'est pour ouvrir leur ferme à Rosay, dans le nord des Yvelines, que Fanny et Michaël ont quitté leurs emplois respectifs à Paris. Fille d'agriculteur, cette reconversion permet donc à Fanny de faire perdurer la tradition familiale pour une nouvelle génération.