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Crème de betterave de Chioggia - Umile - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

Crème de betterave de Chioggia

Umile - Conserverie - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
Umile
DIVONNE-LES-BAINS FRANCE, Ain
185 g
5,70 €
30,80 € / kg

Crème de betterave confectionnée par Umile à partir de betteraves Chioggia cultivées dans la Bresse et le Jura.

La betterave Chioggia, qu'on appelle aussi Tonda di Chioggia ou ronde de Chioggia, tient son nom d'une petite ville côtière d'Italie proche de Venise. Elle a été décrite dans les années 1840. On la reconnait à sa couleur blanche striée de cercles concentriques roses.

Ces crèmes végétales en snacking, en dip, en mode apéro ou en tartinade, comme condiment, délayé dans les soupes ou sauces...

Emanuela, Anne, et leurs familles fabriquent des concentrés de légumes qui mettent à l'honneur une variété de légume - et une seule !- préparée au moyen d'une cuisson douce pour préserver au mieux les nutriments et leur goût originel unique.

Le producteur

Umile

DIVONNE-LES-BAINS FRANCE, Ain

Emanuela, Anne, et leurs familles fabriquent des concentrés de légumes que vous pouvez utilisez à toutes les sauces : en snacking, en dip, en mode apéro ou en tartinade, comme condiment, délayé dans les soupes ou sauces...

Umile - Conserverie - La Ruche qui dit Oui ! à la maison