La générosité du chocolat concentrée dans un cookie !
Lassés des biscuits sans gluten sans goût et cassants, les Affranchis se sont lancés dans la fabrication de cookies pour libérer les intolérants au gluten et leur permettre d'assouvir leur désir de gourmandise ! Ils sélectionnent leurs ingrédients avec soin : du caramel d'Isigny, de grosses pépites de chocolat belge, du beurre salé et du sel venu tout droit de Guérande.
Les Affranchis c'est une biscuiterie gourmande qui fabrique artisanalement des cookies sans gluten. Ici on revendique haut et fort le droit à la gourmandise pour les intolérants au gluten. C'est dans leur planque de l'Essonne qu'ils concoctent leurs recettes.