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Cookies sans gluten chocolat blanc et citron vert caramélisé - Les Affranchis - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

Cookies sans gluten chocolat blanc et citron vert caramélisé

6 cookies
33,30 € / kg
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Boite de 6 cookies sans gluten aux morceaux de chocolat blanc et au citron vert caramélisé. La fabrication est artisanale les cookies sont donc tous différents pas la même taille, pas parfaitement ronds mais toujours délicieux.

Lassés des biscuits sans gluten sans goût et cassants, les Affranchis se sont lancés dans la fabrication de cookies pour libérer les intolérants au gluten et leur permettre d'assouvir leur désir de gourmandise ! Ils sélectionnent leurs ingrédients avec soin : du caramel d'Isigny, de grosses pépites de chocolat belge, du beurre salé et du sel venu tout droit de Guérande.

Ingrédients

Beurre de Normandie (22,8%), chocolat blanc (18,3%) (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), farien de riz, farine de maïs, sucre semoule, fécule de pomme de terre, sucre roux, oeufs, poudre d'amandes, citron vert crispy (1,4%) (sucre, concentré de jus de citron vert, amidon, huile de citron vert), sel, poudre à lever : carbonate de sodium, zests de citron vert (0,3%), extrait natureld e citron vert (0,021%).

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Le producteur

Les Affranchis
Massy, Essonne

Les Affranchis c'est une biscuiterie gourmande qui fabrique artisanalement des cookies sans gluten. Ici on revendique haut et fort le droit à la gourmandise pour les intolérants au gluten. C'est dans leur planque de l'Essonne qu'ils concoctent leurs recettes.

Les Affranchis - Biscuiterie gourmande sans gluten - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

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