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Confiture de tomate verte basilic - Agripolis - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

Confiture de tomate verte basilic

250g
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Agripolis, c'est la culture agricole sur les toits de Paris ! Ils produisent leurs légumes en utilisant la technique de l'aéroponie, technique très productive, tant qualitativement que quantitativement. Les légumes sont cultivés dans des colonnes où ils sont entretenus via des vaporisations d'eau et de minéraux contenus en circuit fermé. Cette technique innovante permet de produire localement et en ville tout en évitant l'utilisation d'engrais et de pesticides.

Le producteur

Agripolis
Paris, Paris

Installé sur les toits de Paris, Agripolis cultive des légumes, aromates et des fraises durant la saison estivale. Leur particularité outre le fait de cultiver sur les toits de Paris ? Ils font pousser leur production maraîchère grâce à des colonnes verticales. Ainsi, la récolte s’effectue à la main, à maturité et la production est 100% locale. Agripolis est labellisé "MANGEONS LOCAL EN ILE-DE-FRANCE" et "Savoir-Faire d’ICI".

Agripolis - Maraicher - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

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