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Concombre ultra-frais à la menthe - La Ruche Mama - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

Concombre ultra-frais à la menthe

10 min
de préparation
4 couverts
4,50 €
1,13 €/ pers.
0

Besoin de fraîcheur pendant la canicule ? Cette recette vaut bien une piscine. Ultra simple, rapide et saine, on s’y plonge à corps perdu.

Étapes de préparation
  1. Épluchez les concombres. Coupez-les en deux horizontalement. Avec une cuillère, évider la majorité des pépins.
  2. Coupez les concombres et oignons grossièrement. Lavez la menthe et détachez les feuilles des branches.
  3. Placez dans votre mixeur le concombre, l’oignon et les feuilles de menthe. Pressez le jus du citron et ajoutez-le à la préparation.
  4. Mixez et servez, c’est aussi simple que ça !
meal kit photo Concombre ultra-frais à la menthe 0 - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
meal kit photo Concombre ultra-frais à la menthe 1 - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
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