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Colombie - Grains - Café Lomi - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

Colombie - Grains

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Café d'une intensité vive. On l'aime pour son acidité de pomme, ses notes florales légères et de fruits rouges. Café adapté aux cafetières filtre, filtration manuelle, cafetières italienne, machines tout automatique et percolateurs.

Café Lomi est un projet qui a vu le jour en 2010, grâce à Aleaume et Paul, qui ont aujourd'hui réussi le pari de faire reconnaître la marque comme l'une des meilleures torréfactions de Paris. Chez Café Lomi, on peut déguster un café mais également prendre des cours de torréfaction. Le café est vendu en grains car c'est la meilleure manière de profiter pleinement des saveurs du café selon l'équipe.

Le producteur

Café Lomi
Paris, Paris

Créée en 2010 par Aleaume et Paul, Café Lomi est une torréfaction artisanale. En seulement quelques années cette jeune équipe a su trouver une place, toute méritée, parmi les meilleurs torréfacteurs de la capitale. Située dans le 18ème arrondissement, Café Lomi c’est à la fois l'art de la torréfaction, une école de barrista et un coffee-shop restauration.

Café Lomi - Torréfacteur - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

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