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Coing - EARL du Châtaignier - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

Coing

EARL du Châtaignier - Maraîcher et arboriculteur - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
EARL du Châtaignier
Oizé, Sarthe
500g
2,30 €
4,60 € / kg

Coing cultivé en pleine terre par la famille Leroy dans la Sarthe.

Originaire des régions tempérées, le coing est un fruit de couleur jaune, aux saveurs acidulées.
Ce fruit, aussi appelé Pomme d'or ou Poire de Cydonie, se consomme cuit.

En compote, gelée ou confiture, le coing se déguste dans des plats sucrées mais aussi salés.

En plus de leur verger écoresponsable, dont une partie est labellisé Bio, l'EARL du Châtaignier fait également des cultures maraîchères sur 5 hectares.

Le producteur

EARL du Châtaignier

Oizé, Sarthe

Depuis 8 génération, la famille Leroy cultive les terres de l’EARL du Châtaignier. Ils transforment leurs pommes en jus, compotes, gelées... Depuis 2017, ils ont commencé une production de maraîchage.

EARL du Châtaignier - Maraîcher et arboriculteur - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
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