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Chou rave BIO - Les jardins de Courances - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

Chou rave BIO

Les jardins de Courances - Maraicher bio - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
Les jardins de Courances
Courances, Essonne
Pièce (~500g)
4,30 €
8,60 € / kg
0

Chou rave BIO cultivé par les jardins de Courances en Essonne

Le chou rave est de couleur vert pâle ou violet. Il est rond et présente des tiges charnues en forme de boule.

Le chou rave se mange en crudité ou râpé en salade. On peut également le cuire à la vapeur avec un peu de beurre, braisé ou sauté.

Aux Jardins de Courances, on pratique à la fois l'agriculture biologique pour faire pousser de nombreux légumes, mais on prépare également des plats cuisinés et des soupes à partir de ces mêmes légumes.

Le producteur

Les jardins de Courances

Courances, Essonne

Au pied du château de Courances sont cultivé de multiples variétés de légumes en agriculture biologique. Les maraichers du château pratiquent l'agro-foresterie pour revitaliser les sols.

Les jardins de Courances - Maraicher bio - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
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