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Chou rave BIO - Le Potager de la Grenouillère - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

Chou rave BIO

Le Potager de la Grenouillère - Maraicher BIO - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
Le Potager de la Grenouillère
Changis, Seine-et-Marne
Pièce
1,90 €

Chou rave cultivé par le Potager de le Grenouillère en Seine et Marne

Xavier qui est cuisinier de formation, exploite aujourd'hui la ferme de ses arrières-grands-parents, où il cultive de nombreuses variétés de légumes en agriculture biologique. Ses valeurs : ne pas forcer la nature ! Il ne sélectionne donc que des variétés de légumes adaptées à la fertilité de ses terres.

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Le producteur

Le Potager de la Grenouillère

Changis, Seine-et-Marne

Voici une dizaine d'année que Xavier s'est installé comme maraîcher en Seine-et-Marne. C'est après avoir travaillé dans la restauration que Xavier se tourne vers la culture des fruits et légumes. Il cultive notamment à Changis-sur-Marne sur une exploitation d'environ 5 hectares.

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