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Chou Kale Vert BIO - Le Potager de la Grenouillère - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

Chou Kale Vert BIO

Le Potager de la Grenouillère - Maraicher BIO - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
Le Potager de la Grenouillère
Changis, Seine-et-Marne
250g
1,50 €
6,00 € / kg

Chou kale vert cultivé en agriculture biologique, en Seine et Marne par le potager de la Grenouillère.

Le kale est une variété ancienne de chou, ses valeurs nutritives sont très importantes.

À manger aussi bien chaud que froid !

Xavier qui est cuisinier de formation, exploite aujourd'hui la ferme de ses arrières-grands-parents, où il cultive de nombreuses variétés de légumes en agriculture biologique. Ses valeurs : ne pas forcer la nature ! Il ne sélectionne donc que des variétés de légumes adaptées à la fertilité de ses terres.

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Le producteur

Le Potager de la Grenouillère

Changis, Seine-et-Marne

Voici une dizaine d'année que Xavier s'est installé comme maraîcher en Seine-et-Marne. C'est après avoir travaillé dans la restauration que Xavier se tourne vers la culture des fruits et légumes. Il cultive notamment à Changis-sur-Marne sur une exploitation d'environ 5 hectares.

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