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Chou-fleur - EARL du Châtaignier - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

Chou-fleur

EARL du Châtaignier - Maraîcher et arboriculteur - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
EARL du Châtaignier
Oizé, Sarthe
Pièce (~1KG)
3,60 €
3,90 € / kg

Chou-fleur cultivé en pleine terre par la famille Leroy dans la Sarthe.

Originaire du Proche-Orient où on le cultivait il y a plus de 2000 ans, son goût doux et frais reste assez neutre.

Crue ou cuit, à l'apéro ou en soupe, le chou-fleur se consomme sans modération !

En plus de leur verger écoresponsable, dont une partie est labellisé Bio, l'EARL du Châtaignier fait également des cultures maraîchères sur 5 hectares.

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Le producteur

EARL du Châtaignier

Oizé, Sarthe

Depuis 8 génération, la famille Leroy cultive les terres de l’EARL du Châtaignier. Ils transforment leurs pommes en jus, compotes, gelées... Depuis 2017, ils ont commencé une production de maraîchage.

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