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Chou Fleur BIO - Les jardins de Courances - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

Chou Fleur BIO

Les jardins de Courances - Maraicher bio - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
Les jardins de Courances
Courances, Essonne
Pièce (~700-800g)
4,80 €
6,90 € / kg

Chou Fleur cultivé en agriculture biologique au château de Courances. 

Originaire du Proche-Orient où on le cultivait il y a plus de 2000 ans, son goût doux et frais reste assez neutre.

Crue ou cuit, à l'apéro ou en soupe, le chou-fleur se consomme sans modération !

Aux Jardins de Courances, on pratique à la fois l'agriculture biologique pour faire pousser de nombreux légumes, mais on prépare également des plats cuisinés et des soupes à partir de ces mêmes légumes.

Le producteur

Les jardins de Courances

Courances, Essonne

Au pied du château de Courances sont cultivé de multiples variétés de légumes en agriculture biologique. Les maraichers du château pratiquent l'agro-foresterie pour revitaliser les sols.

Les jardins de Courances - Maraicher bio - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
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