Châtaignes pelées au feu, fabriquées par Denis Bourgin à Varaignes (Dordogne) en Agriculture Biologique. Denis fabrique de façon entièrement artisanale ses bocaux de châtaignes pelées. Celle-ci proviennent de son exploitation certifiée agriculture biologique.
Castanéiculteur passionné, Denis Bourgin produit des châtaignes en Agriculture Biologique à Varaignes, en Dordogne, depuis 15 ans.
Patience et savoir-faire sont les maître-mots de son travail : les châtaignes sont ramassées à la main, les crèmes et purées de marrons réalisées par petites quantités... pour vous garantir la meilleure qualité possible.
Depuis 15 ans, Denis Bourgin cultive avec passion des châtaignes en Agriculture Biologique à Varaignes, en Dordogne, bassin historique de production de ce délicieux fruit d'automne. Le domaine compte aujourd'hui 8 hectares de châtaigneraie, avec 15 variétés différentes.