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Cerneaux de noix - Ferme de Mourneau - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

Cerneaux de noix

Ferme de Mourneau - Arboriculteur - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
Ferme de Mourneau
Sergeac, Dordogne
125 g
4,40 €
35,20 € / kg
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Les cerneaux de noix proposés par la Ferme de Mourneau sont de la variété Franquette. Elles ont une forme allongée et une coque bosselée. Elles sont récoltées de septembre à fin octobre, décortiquées puis séchées afin d'en faire des cerneaux.

Variété franquette du Périgord

Idéal dans les salades (par exemple, délicieux accompagnés de poires et de roquefort). Ces cerneaux pourront parfaire vos gâteaux et tartes. Salé ou sucré, vos préparations ne pourront être que sublimées par ce produit.

Philippe travaille seul dans sa ferme située dans le Périgord. Il propose des produits à base de noix comme du vin de noix, de l’huile de noix ou encore des cerneaux de noix.

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Le producteur

Ferme de Mourneau

Sergeac, Dordogne

Petite ferme située dans le Périgord, capital de la noix, Philippe Morneau s’occupe de ses noyers dans son verger. Il propose des produits à base de noix comme du vin de noix, de l’huile de noix ou encore des cerneaux de noix.

Ferme de Mourneau - Arboriculteur - La Ruche qui dit Oui ! à la maison