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mercredi 20/03
Camembert rôti aux noisettes - La Ruche Mama - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

Camembert rôti aux noisettes

10 min
de préparation
30 min
de cuisson
2 couverts
8,50 €
4,25 €/ pers.
0

Amis normands, êtes-vous là ? Voici une spécialité à faire découvrir à tous vos invités. À moins que vous ne préfériez garder le secret pour vous et boulotter le fromage en entier.

Étapes de préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Dans un plat allant au four, ajoutez les pommes de terres lavées et séchés. Arrosez-les d’huile d’olive et assaisonnez le tout avec une pincée de fleur de sel, quelques brins de thym et la gousse d’ail.
  3. À l’aide de vos petites mains, mélangez jusqu’à ce que les aromates soient répartis sur toutes les pommes de terre. Enfournez pour 30 minutes. Mondez et concassez les noisettes.
  4. Déposez le camembert dans un ramequin. Avec le couteau, incisez la croûte du dessus en forme de croix. Arrosez d’un filet d’huile d’olive, effeuillez quelques brins de thym et dispersez les noisettes concassées sur le camembert.
  5. À 15 minutes de cuisson des pommes de terre, enfournez le camembert pour les 15 minutes restantes. Les pommes de terre sont cuites lorsque la pointe d’un couteau ressort propre.
  6. Dressez les pommes de terre avec une généreuse cuillère de camembert fondu. À table!
meal kit photo Camembert rôti aux noisettes 0 - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
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