Parrainez un ami, gagnez 10 €
mercredi 12/12
  • mercredi 12 décembre
  • jeudi 13 décembre
  • vendredi 14 décembre
  • samedi 15 décembre
mer. 12
  • mercredi 12 décembre
  • jeudi 13 décembre
  • vendredi 14 décembre
  • samedi 15 décembre
Livraison possible dès 30 €
Sous-total
0,00 €
Frais de livraison Voir conditions
3,90 €
Crédit
0,00 €
Montant total
3,90 €
Panier
0,00 €
Burrata - Fromagerie de la Ferme Quatre Etoiles - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
~175g
25,14 € / kg
4,40 €
0

Burrata produite par Fabio dans sa fromagerie à Auffargis dans les Yvelines.

La burrata est une mozzarella farcie. Il s'agit d'une crème mélangée à de fines tranches de mozzarella, le tout enveloppé dans une autre mozzarella. La burrata est faite à la main par les maîtres-fromagers italiens. Produit à base de lait thermisé.

Cette burrata faite avec soin et attention est tellement délicieuse qu'il n'y a pas de doute, vous saurez lui trouver une place dans vos plats. Elle se marie très bien avec les pâtes, salades ou même en bruschetta.

Fabio a installé sa fromagerie dans les Yvelines où il met ses compétences de cuisinier italien à l'ouvrage pour offrir ses fromages. Il est aidé par deux maîtres fromagers, italiens également, qui produisent ces fromages dans le respect de la tradition italienne.

Ingrédients

Lait de vache, crème UHT, présure, ferment, sel

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

énergie : 1025 kj (245 Kcal)

matières grasses libres : 21g

dont acides gras saturés : 12g

glucides : 1g

dont sucre : 1g

protéines : 13g

sel : 0,42g

Le producteur

Fromagerie de la Ferme Quatre Etoiles
Auffargis, Yvelines

A la Ferme quatre étoiles, située à Auffargis dans les Yvelines, vous pourrez trouver des vaches, des porcs, des poules gambadant en liberté, des ânes ou encore des bergers de Beauce. Mais c'est surtout ici que Fabio a installé sa fromagerie, où il fabrique de délicieux fromages italiens.

Fromagerie de la Ferme Quatre Etoiles - Fromager - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

Autres produits de ce producteur

2,50 €
0
Fromagerie de la Ferme Quatre Etoiles
Fleur de lait
2,50 €
~150g
16,70 € / kg
3,50 €
0
Fromagerie de la Ferme Quatre Etoiles
Mozzarella
3,50 €
~150g
23,33 € / kg
2,60 €
0
Fromagerie de la Ferme Quatre Etoiles
Ricotta
2,60 €
~200g
13,00 € / kg