Livraison le
vendredi 21/02
Notre philosophie Nos producteurs La livraison
Parrainage
vendredi 21/02
Livraison possible dès 30 €
Sous-total
0,00 €
Frais de livraison Voir conditions
3,90 €
Crédit
0,00 €
Montant total
3,90 €
Panier
0,00 €
Retour
Bourguignon - Ferme les Barres - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

Bourguignon

Ferme les Barres - Eleveurs de boeufs, porcs - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
Ferme les Barres
Chatillon-sur-Colmont, Mayenne
500g
11,32 €
22,60 € / kg

Des pièces de boeuf à bourguignon (paleron, macreuse, rond de gîte…) de 500g au total.

Viande labellisée Bleu-Blanc-Coeur : Nourriture diversifiée et enrichie naturellement en Oméga 3, garantie sans OGM et sans antibiotiques.

Étant un produit artisanal, il est possible que d'une pièce à l'autre, le poids varie de +/- 10%.

Dans une cocotte, faites revenir avec une noisette de beurre des oignons, de la poitrine de cochon, des champignons et des carottes jusqu’à coloration. Déposez la garniture dans un autre plat afin de faire colorer les morceaux de viande dans la même cocotte. Ensuite ajoutez la garniture, 50g de farine et une bouteille de vin rouge. Faites cuire l’ensemble à couvert pendant 45 min à feu vif, puis faites mijotez 2h30 à feu doux. Accompagnez avec la garniture de votre choix.

Les personnes qui ont acheté ce produit achètent aussi
2,80 €
0
  • Nouveau
EARL du Châtaignier - Maraîcher et arboriculteur - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
EARL du Châtaignier
Endives
2,80 €
500 g
5,60 € / kg
2,70 €
0
  • Nouveau
EARL du Châtaignier - Maraîcher et arboriculteur - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
EARL du Châtaignier
Butternut BIO
2,70 €
500 g à 800 g
4,20 € / kg
6,40 €
0
InCampagna - Arboriculteurs - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
InCampagna
Filet de 2KG
3,20 € / kg
Le producteur

Ferme les Barres

Chatillon-sur-Colmont, Mayenne

La ferme Les Barres Les parents de Maxime, Sophie & Christophe Dion sont éleveurs de cochons et de bovins Normands et Limousins depuis 22 ans. Leur ferme est située en Mayenne, dans le nord des Pays de la Loire et s’appelle la ferme les Barres. Qui est Monsieur Fermier ? Monsieur Fermier c’est leur fils, Maxime Dion. Il est l’aîné d’une fratrie de quatre enfants. Concerné par le devenir des agriculteurs en France, Maxime cherche à mettre en valeur la qualité du travail de ses parents. A plus long terme, il souhaite participer au commerce en direct de la ferme et à la transformation de la viande de plusieurs agriculteurs de Mayenne.

Ferme les Barres - Eleveurs de boeufs, porcs - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
Autres produits de ce producteur
5,60 €
0
Ferme les Barres - Eleveurs de boeufs, porcs - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
Ferme les Barres
Crépinette
5,60 €
300g
18,70 € / kg
7,76 €
0
Ferme les Barres - Eleveurs de boeufs, porcs - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
Ferme les Barres
180g
43,10 € / kg
8,00 €
0
Ferme les Barres - Eleveurs de boeufs, porcs - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
Ferme les Barres
Sauté de porc
8,00 €
400g
20,00 € / kg