Bourgogne Côtes d'Auxerre 2018 - AOP

Le Bourgogne Côtes d’Auxerre 2018 proposé par le domaine Sorin Coquard est issu d’une agriculture durable, certifiée HVE (Haute Valeur Environnementale). Ce vin souple et léger révèle tout son potentiel dans sa jeunesse. La famille effectue l’intégralité du processus de vinification au domaine : de la culture de la vigne à la mise en bouteille, en passant par la récolte du raisin.

A l’oeil, ce vin présente une robe rubis étincelante. Des arômes de fruits rouges confits telles que la fraise des bois, la cerise ou encore la framboise s’expriment subtilement. Vin gourmand d’une grande fraîcheur minéral.

Couleur : Rouge
Appellation : AOP Bourgogne Côtes-d’Auxerre
Millésime : 2017
Cépages : Pinot noir
Garde : 3 à 7 ans
Accords mets / vin : Camembert, viandes grillées, boeuf bourguignon ou encore charcuterie.