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Boudin blanc de volaille
EARL La Mattre
Malay-le-Grand, Yonne
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Le producteur
EARL La Mattre
Malay-le-Grand, Yonne
Installée depuis 2017, Floriane élève avec son mari des volailles de chair et des poules pondeuses en plein air. Ils cultivent sur 150 hectares pour produire l'aliment pour toute la basse-cour.
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