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Biscuits salés à la farine de lin doré, tomates et herbes de provence - Huilerie de l'Orme Creux - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

Biscuits salés à la farine de lin doré, tomates et herbes de provence

Huilerie de l'Orme Creux - Huilerie artisanale - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
Huilerie de l'Orme Creux
Corbreuse, Essonne
150 g
4,50 €
30,00 € / kg

Les graines produites par Ludovic sur l'exploitation sont déshuilées une première fois à froid ce qui permet d'obtenir des huiles bien sur mais aussi des tourteaux ! Délicatement tamisés et travaillés, ils permettent d'obtenir une farine de qualité qui contient toutes les saveurs de la graine et du terroir.

Prêts à déguster !

Depuis 2009, Ludovic transforme les graines qu'il fait pousser sur son exploitation en produits variés. Sa spécialité c'est l'huile de lin, qu'il transforme dans son huilerie, et qu'il souhaite faire découvrir autour de lui.

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Le producteur

Huilerie de l'Orme Creux

Corbreuse, Essonne

L'Huilerie de l'Orme Creux fut créée en 2009 par Ludovic, qui souhaitait transformer les graines oléagineuses produites sur son exploitation agricole en produits variés. Huile de lin dorée, farines alimentaires ou encore savon noir ménager : Ludovic exploite les graines de lin sous toutes ses formes.

Huilerie de l'Orme Creux - Huilerie artisanale - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
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