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Betteraves Chioggia crue  (en conversion BIO) - Les Légumes de Planche - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

Betteraves Chioggia crue (en conversion BIO)

Les Légumes de Planche - Maraicher Bio - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
Les Légumes de Planche
Amillis, Seine-et-Marne
500g
2,50 €
5,00 € / kg

Betterave Chioggia en conversion BIO cultivée biologique en Seine-et-Marne.

La betterave est un légume riche en vitamines, minéraux et oligoéléments. Sa teneur en sucre lui donne sa douceur en goût et vous apporte de l'énergie. Cette variété originale, en plus d'être succulente, est très décorative et saura embellir vos assiettes.

Un mélange betteraves et pommes permet de réaliser une purée fraiche et très goûteuse !

Céline et Stéphane ont repris l'exploitation familiale en 2012. A la base, cette ferme produisait essentiellement des céréales, mais ils ont décidé de diversifier leur production en cultivant des légumes en agriculture biologique. Aucun engrais ou pesticide n'est utlisé dans leurs légumes, ils n'utilisent que des décoctions à base d'ail ou de purin d'orties pour renforcer les cultures.

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Le producteur

Les Légumes de Planche

Amillis, Seine-et-Marne

Installés à Amillis en Seine-et-Marne, Céline et Stéphane ont repris il y a quelques années l'exploitation de leurs parents. Au départ tournée vers la production céréalière ils ont décidé d'orienter l'activité vers le maraichage en créant les Légumes de Planche.

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