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Aubergines - Les Fruits Rouges de mon Jardin - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

Aubergines

Les Fruits Rouges de mon Jardin - Maraîcher - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
Les Fruits Rouges de mon Jardin
Chevrainvilliers, Seine-et-Marne
500 g
2,40 €
4,80 € / kg

Aubergines fraîchement cultivées près de Nemours par Damien Chardon.

L'aubergine a une chair charnue parfois amère. Vous pouvez atténuer cette amertume en faisant dégorger vos morceaux d'aubergine dans du sel.

Notez que la chair de l'aubergine boit l'huile ! Vous pouvez la cuire au four entière et non pelée en la piquant pour qu'elle n'éclate pas.

Les fruits rouges dans mon jardin est une exploitation tenue par la famille Chardon. Damien d'occupe avec son père d'une grande culture de céréales, mais aussi de ses 5 hectares de fraises et tomates, fruits auxquels il porte une attention et un soin particulier pour assurer leur grande qualité.

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Le producteur

Les Fruits Rouges de mon Jardin

Chevrainvilliers, Seine-et-Marne

Les fruits rouges dans mon jardin, c'est une exploitation appartenant à la famille Chardon. Elle est gérée Damien, qui est encore aidé de son père à raison d'une fois par semaine.

Les Fruits Rouges de mon Jardin - Maraîcher - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
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