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Aubergine tigrée - Ferme de la Marche - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

Aubergine tigrée

Ferme de la Marche - Maraîchère - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
Ferme de la Marche
Dampmart, Seine-et-Marne
500g
2,30 €
4,60 € / kg

Aubergine tigrée de pleine terre. Même goût que sa cousine noire mais sans pépin. Le poids du lot d'aubergine varie entre 400 et 600g, selon la météo !

Laurence est fille d'agriculteur, c'est donc pour perpétuer la tradition familiale qu'elle a lancé son exploitation. Mais plutôt que de produire seulement des pommes de terre comme le faisait son père, elle a décidé de cultiver de nombreuses variétés de légumes que vous pourrez retrouver tout au long de l'année.

Le producteur

Ferme de la Marche

Dampmart, Seine-et-Marne

Lorsqu’on est fille d’agriculteur, on échappe difficilement à son destin. Après avoir passé 10 ans à aider ses parents dans les champs, Laurence a décidé de reprendre l’exploitation maraichère en 2010 avec son mari. Fini les pommes de terre cultivées par son père, place à un patchwork de légumes avec des variétés anciennes de tomates, d’aubergines, de courgettes, de concombres ou d’haricots que Laurence est la seule à cultiver dans toute l’Ile-de-France !

Ferme de la Marche - Maraîchère - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
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