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Aïl - Les Avenages - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
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Aïl de conservation cultivé et récolté dans les Yvelines.

Sur cette exploitation, qui date de 1968, Séverine représente la deuxième génération de sa famille à cultiver des pommes de terre. En effet, la pomme de terre est une culture traditionnelle des Yvelines, et Séverine se passionne à essayer de relancer de nouvelles variétés. elle produit en agriculture raisonnée et n'intervient qu'en cas de nécessité. Elle fait même sa récolte à la main pour ne pas abîmer ses pommes de terre et ainsi ne pas avoir besoin d'utliliser des traitements pour les conserver plus longtemps.

Le producteur

Les Avenages
Houdan, Yvelines

Les Avenages est un groupement de producteurs qui cultive pommes de terre et plantes à bulbes. L'exploitation sur laquelle Séverine cultive date de 1968. La culture se fait sur des parcelles situées dans les Yvelines.

Les Avenages - Maraicher - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

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