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samedi 20/08

SCEA Les Fontaines

Maraîcher, Millas
SCEA Les Fontaines - Maraîcher - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

L'exploitation

Agriculteurs de père en fils, la famille Pelissier a su perpétuer la tradition familiale. Julien s’est lancé dans la production de pêches et nectarines dans les années 80, avec l’aide de son père et son oncle. Située sur la commune de Millas dans les Pyrénées-Orientales, l’exploitation à la chance d'avoir un climat idéal pour que les fruits soient produits dans de bonnes conditions, grâce au soleil d'été qui donne ce goût si sucré aux fruits du Roussillon.

Le savoir-faire

Toutes les pêches et nectarines sont produites et récoltées à la main, pendant toute la saison qui s'étale de juin à septembre. L’exploitation est labellisée Global GAP qui vise à avoir une agriculture durable et responsable.