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My Crazy Pop

Créatrice de Pop Corn, Saint maur des fossés
My Crazy Pop - Créatrice de Pop Corn - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

L'exploitation

Après une carrière dans les services à l'environnement, Christel se lance en 2014 dans un projet un peu fou: monter un PopCorn store. Si le popcorn est une institution aux Etats-Unis, en France il se fait encore discret et est bien souvent cantonné aux salles obscures. My Crazy Pop voit le jour dans l’Est parisien, le popcorn devient alors un encas sain aux saveurs originales.

Le savoir-faire

Christel utilise des grains de maïs sans OGM qu’elle « pope » à l’air et ce, sans ajouter d’huile. Pour les saveurs sucrées, les popcorns sont enrobés de sirop de sucre fait maison, de purée de fruits frais 100% naturels, ou encore de caramel au beurre salé également fait maison. Toutes les sauces d’enrobage sont réalisées dans le laboratoire de Christel à partir d’ingrédients de qualité supérieur.