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Miel de village

Apiculteur, Fléville
Miel de village - Apiculteur - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

L'exploitation

Lorsque son grand-père lui laisse une petite population d’abeilles noires, Jean-Philippe Haulin prend conscience de la valeur de la biodiversité et de la nécessité de la préserver. Il reprend alors le flambeau, récupère un enfumoir et se promet d’agir pour protéger cette abeille. L’abeille noire est l’unique abeille à miel locale. Produire du miel avec cette race d’abeilles est un acte militant car elle est malheureusement aujourd’hui en voie de disparition.

Le savoir-faire

Pour conserver toutes ses vertus, que la chaleur détériore, le miel est traité à froid de A à Z.

14,80 €
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Miel de village - Apiculteur - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
Miel de village
500g
29,60 € / kg
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