Les jardins de Courances

L'exploitation

Au pied du château de Courances sont cultivés de multiples variétés de légumes en agriculture biologique. Les maraichers du château pratiquent l'agro-foresterie pour revitaliser les sols.

Le savoir-faire

Les jardins de Courances sont certifiés en agriculture biologique depuis 2015. Mais les maraichers des jardins travaillent sans produits chimiques depuis longtemps.