Parrainez un ami, gagnez 10 €
mardi 11/12
  • mardi 11 décembre
  • mercredi 12 décembre
  • jeudi 13 décembre
  • vendredi 14 décembre
  • samedi 15 décembre
mar. 11
  • mardi 11 décembre
  • mercredi 12 décembre
  • jeudi 13 décembre
  • vendredi 14 décembre
  • samedi 15 décembre
Livraison possible dès 30 €
Sous-total
0,00 €
Frais de livraison Voir conditions
3,90 €
Crédit
0,00 €
Montant total
3,90 €
Panier
0,00 €

Le Clos de Nonville

Maraicher biologique, Nonville
Le Clos de Nonville - Maraicher biologique - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

L'exploitation

En 2016, Patrick, Séverine et Vincent ont décidé de remettre en état le potager du Clos de Nonville, situé près de Nemours, jusque là laissé à l'abandon depuis des années. Après le nettoyage de cette friche ils ont planté plusieurs variétés de légumes anciens dans un cadre exceptionnel et verdoyant.

Le savoir-faire

La totalité de la production se fait en agriculture biologique certifiée Ecocert et tous les produits sont testés avant d'être commercialisés. Les variétés cultivées sont anciennes, pleines de goût avec, parfois, un aspect étonnant.

Quelle est l’histoire du Clos de Nonville ?

Nous voulions redonner un second souffle à un domaine vieux de plus de trois siècles laissé à l’abandon depuis plusieurs années : c’est ainsi que le Clos de Nonville renaît au printemps 2016. Nous avons d’abord remis en état le potager, selon les anciens plans, puis planté un verger. Nous privilégions la culture des variétés rares et anciennes, pour donner du sens à ce lieu historique.

 

Pourquoi privilégier le bio sur votre domaine ?

Les terres, abandonnées depuis un bon nombre d'années, nous ont permis d'être certifiés "bio" dès le départ, car nous avons pu prouver qu'il n'y avait pas eu de cultures auparavant. La demande des clients est manifeste et se développe encore !

 

Comment sélectionnez-vous les variétés de légumes que vous produisez ?

Nous produisons actuellement des légumes de variétés sélectionnées pour leur qualité, leur goût ; des variétés plus rares qui ne se trouvent pas couramment sur le marché.

 

Comment vous voyez l’avenir au Clos de Nonville ?

La viticulture en cours de mise en place, nous permettra dans 3 ans de proposer des vins de qualité, issus d'Île-de-France !

2,40 €
0
Le Clos de Nonville
500g
4,90 € / kg
1,90 €
0
Le Clos de Nonville
500g
3,80 € / kg
5,50 €
0
Le Clos de Nonville
500g
5,50 € / kg