L'exploitation
François Mellon est un céréalier qui a son exploitation à Villotran en Picardie. Il est producteur d'huile, de lentilles et de graines en Agriculture Biologique.
Le savoir-faire
Installé depuis 1986, François Mellon est très impliqué sur son exploitation de polyculture et dans la production en Agriculture Biologique. Situé à environ 60km de Paris, il est l'un des rares producteurs de la région à proposer des graines de courges en circuit court.