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samedi 30/05

EARL les Acacias

Eleveur porcin, Urt
EARL les Acacias - Eleveur porcin - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

L'exploitation

Éleveurs de porcs depuis 30 ans à URT en Pays Basque, à 15 km de Bayonne. Notre ferme comprend un élevage de porc et 18 hectares de maïs. Nos produits sont élaborés à partir d'animaux élevés chez nous, et nourris à base des céréales cultivées en partie sur notre ferme.

Le savoir-faire

Soucieux de préserver un produit de qualité, les porcs sont engraissés au moins 10 mois puis sont découpés et transformés à la ferme selon des méthodes artisanales. Les produits réalisés à partir des recettes familiales sont naturels, garanties sans conservateurs ni colorants ce qui leurs procurent une saveur et un goût incomparable. Vous pourrez retrouver notre gamme de charcuterie fermière (jambon, saucisson, lomo...), mais aussi nos conserves avec notamment notre pâté de campagne médaille d’argent au concours général agricole 2016.