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samedi 20/08

Domaine de Peyre Brune

Vigneron, Beaulieu
Domaine de  Peyre Brune - Vigneron - La Ruche qui dit Oui ! à la maison

L'exploitation

Le Domaine de Peyre Brune exploite près de 18ha de coteaux à l’extrême sud de l’Ardèche. Régis et sa femme vinifie leur raisins IGP Ardèche de leur exploitation certifiée HVE3.

Le savoir-faire

La conduite de la vigne privilégie la qualité : réduction des traitements, travail du sol, effeuillage, fertilisant issue d'effluents d'élevage ou récolte manuelle pour certains vins. Les rendements moyens inférieurs à 50hl/ha permettent d’exprimer pleinement le terroir argilo-calcaire. Les cépages traditionnels tels que Syrah, Viognier ou Grenache y font merveille.

6,70 €
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Domaine de  Peyre Brune - Vigneron - La Ruche qui dit Oui ! à la maison
Domaine de Peyre Brune
75 cL
8,90 € / L